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Specials Januar


cha chã meets Vietnam

Essen nimmt einen wichtigen Platz in der vielfältigen Kultur der Vietnamesen ein. Einflüsse der asiatischen Nachbarländer prägen ihre Küche. Typische Merkmale sind salzig, süß und sauer, mit einer intensiveren Note als sonst in Asien und die sehr beliebte Karamellsauce. Viel frisches Gemüse und anregende Kräuter wie Thai-Basilikum, Zitronengras und Koriander, oder die von den Franzosen mitgebrachte Minze, aromatisieren die Gerichte. Begeben Sie sich mit cha chã auf eine köstlich-kulinarische Reise ins Land der Drachen.

 

Orange-Holunder Tee mit frischer Minze

Genießen Sie jetzt in der kalten Jahreszeit zu unseren leckeren vietnamesischen Gerichten einen wärmenden und frischen Tee aus Holunderblüten mit Orange und frischer Minze.

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